Les graines de tomates n’ont pas besoin d’être pré germées. Eventuellement, laissez-les tremper 12 h dans un peu d’eau tiède pour accélérer la germination.

Les jeunes plants de tomates peuvent être sortis sur la terrasse ou dans le jardin quand les gelées ne sont plus à craindre et que les températures nocturnes dépassent 12°C mais attention, donnez-leur le temps de s’adapter progressivement aux températures extérieures en les sortant chaque jour une heure de plus, à l’abri du soleil. Au bout d’une semaine, vous pourrez les rempoter dans un grand pot. Dans un grand pot, vous pouvez planter 3 plants. Mettez les pots au soleil ! Dans le jardin, plantez vos plants de tomate en ligne, à 70 cm d’intervalle. Attachez la plante à un tuteur. Les drageons ou ‘gourmands’ (rejets latéraux) doivent être supprimés au fur et à mesure du développement de la plante et toutes les semaines, il est recommandé de palisser la plante. Sur les plantes buissonnantes il n’est pas nécessaire de supprimer les gourmands. Les plants de tomates à une tige, cultivés dehors, ont besoin d’énergie pour bien croître et favoriser la fructification sur la tige principale. Les Tomates se pollinisent facilement avec l’aide du vent, des abeilles et des bourdons. Cependant, pour favoriser la fructification, vous pouvez secouer la tige principale ou le tuteur avec précaution pour ne pas endommager la plante. Lorsque les grappes inférieures ont été pollinisées et portent des petits fruits, enlevez les feuilles pour favoriser leur développement. Les plants de Tomates régulièrement traités avec l’engrais spécifique de Bakker donnent de très bons résultats. En serre, les plants de tomates deviennent plus haut et il est recommandé de leur donner un haut tuteur. Vous pouvez aussi tendre un fil du bas en haut de la plante. Attention : en arrosant, évitez de mouiller le feuillage et arrosez directement sous la plante, autour du pied. Enlevez régulièrement les mauvaises herbes et en période de sécheresse, arrosez plus souvent. Les plantes se développeront alors comme il faut.

La culture de tomates donne les meilleurs résultats en serre mais dans le jardin et sur une terrasse, à un endroit chaud et très bien protégé, les résultats peuvent aussi être satisfaisants. Les plants de tomates ont été ramenés d’Amérique du Sud par les Espagnols. Ils ont ensuite conquis le monde entier. Les tomates sont des plantes recouvrantes qui cherchent un support. Il faut donc les tuteurer. Les petites variétés se plaisent bien en pot. En serre, certaines variétés peuvent atteindre jusqu’à 2 m de haut mais dehors, elles restent plus basses. Un tuteur (Bambou) de 1,5 m de haut suffit généralement. En serre, vous pouvez aussi faire appel à une ficelle (de bas en haut) et l’enrouler autour de la tige principale.