Les graines de carottes d'été 'Nantes 2' ne demandent pas de préparation particulière car le ruban est prêt-à-l'emploi! Essayez de semer une rangée de carottes toutes les 3 semaines, ainsi, vous aurez des carottes fraîches en permanence.

Méthode de semis

Semis en pleine terre, de préférence en plein soleil, depuis avril jusqu’à fin septembre. Bêchez bien la terre sur 30 cm de profondeur puis aplanissez la surface et creusez un petit sillon (1 cm de profondeur). Placez le ruban de longueur désirée à tout au plus 0,5 cm de profondeur, recouvrez de terre sans trop tasser et arrosez en pluie. Placez une étiquette avec le nom de la variété: Carottes d'été 'Nantes 2'. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm. Temps de germination: entre 6 et 14 jours.

Inutile d’ajouter de l’engrais. En période de sécheresse, arrosez davantage! Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser la croissance des carottes d'été 'Nantes'.

Méthode de récolte

L’odeur des carottes endommagées au moment de la récolte attire la mouche de la carotte. Pour éviter d’abîmer vos carottes d'été 'Nantes 2' en les récoltant, récoltez-les par rangée entière, au lieu de les récolter de temps en temps. Récolte facile à l’aide d’une fourche. Il suffit de placer la fourche le long des plants et de soulever les carottes. Les carottes d’été se récoltent dès la fin du printemps jusqu’en automne!

La carotte doit sa couleur aux admirateurs de la royauté hollandais dont la couleur officielle est l'orangé. Au 17ème siècle, les bateaux de la Compagnies des Indes ramenèrent avec eux une carotte violette découverte en Iran. Les maraichers hollandais, très patriotiques, multiplièrent les essais, avec succès, pour donner une couleur orangée à la carotte. Il existe aussi dans la gamme Bakker des carottes de différentes couleurs: rouge, blanche, jaune... Les graines déjà semées résistent aux petites gelées, ce qui n’est pas le cas pour les carottes déjà bien formées. Récoltez-les avant l’arrivée des premières gelées.